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重庆农产品及农资价格周报2019年第28期(总550期)
日期:2019-07-22 14:13 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  一、环比蔬菜产地价、批发价均平稳,零售价略涨 

  (一)蔬菜产地价格跌多涨少,总体平稳 

  第28周(2019.07.08~2019.07.14)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.17元(公斤价,以下无特别说明同),环比上浮1.75%,表现平稳;与前四周比略涨3.39%;与去年同期比(以?#24405;?#31216;“同?#21462;保?#26126;显上涨11.34%;21个相同品种均价略低于全国2.27%。分品种环比看,8涨10跌4平?#21462;?#20855;体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:青椒2.75元、胡萝卜2.80元,环?#30830;?#21035;涨28.71%、27.27%,均表现大幅上涨;四?#24452;?.57元、大葱5.43元、蒜薹5.50元,环?#30830;?#21035;涨14.93%、14.79%、10.00%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:冬瓜1.18元、香菇8.07元,环?#30830;?#21035;跌15.71%、10.87%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)双福国际农贸城蔬菜批发价多数波动,涨跌参半 

  与全国同期、同品种监测结果比较,?#36816;?#31119;国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第28周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.16元,环比上浮0.53%,表现平稳;与前四周比略涨3.97%;同比大幅上涨24.53%;小幅高于全国均价5.59%。分品种环比看,10涨10跌2平?#21462;?#20855;体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:花菜4.90元,环?#26085;?9.61%,表现陡升;白萝卜2.25元、香菇11.33元、瓢儿白2.16元、蒜薹7.45元、胡萝卜4.73元、大白菜1.75元,环?#30830;?#21035;涨17.19%、14.56%、13.68%、12.20%、10.26%、10.06%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:番茄2.95元、莲藕11.25元、青椒4.08元、莴笋2.53元,环?#30830;?#21035;跌19.40%、15.79%、14.29%、10.92%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.72元、2.73元,环?#30830;?#21035;表现大幅下跌21.16%、26.32%;与上月?#30830;?#21035;表现大幅下跌23.91%、骤降32.61%;与前三月?#30830;?#21035;表现大幅下跌27.89%、骤降33.13%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.76元、4.44元,环?#30830;?#21035;表现略跌2.04%、平稳;与上月?#30830;?#21035;表现平?#21462;?#30053;涨3.05%;与前三月?#30830;?#21035;表现下跌9.44%、7.18%(详见表三)。 

  (三)蔬菜零售价涨多跌少,环比略涨 

  第28周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.92元,类价格指数116.12,环?#21462;?#19982;前四周?#30830;?#21035;略涨3.28%、3.30%;同比明显上涨15.34%。分品种环比看,13涨3跌6平?#21462;?#20855;体表现,环比表现涨的品种及价格变化:青椒6.63元,个体价格指数137.93,环比明显上涨12.83%;白萝卜3.19元,个体价格指数138.17,环比明显上涨12.54%;花菜8.08元,个体价格指数124.39,环比上涨9.13%;莲藕13.18元,个体价格指数142.63,环比上涨8.49%;莴笋5.75元,个体价格指数118.90,环比小幅上涨5.94%;瓢儿白5.27元,个体价格指数105.02,环比小幅上涨5.84%;韭菜9.68元,个体价格指数127.87,环比小幅上涨5.35%?#29615;?#33540;5.74元,个体价格指数114.58,环比略涨3.94%;小白菜5.03元,个体价格指数110.27,环比略涨3.93%;四?#24452;?.86元,个体价格指数121.60,环比略涨3.87%;大葱10.02元,个体价格指数110.06,环比略涨3.60%;茄子5.34元,个体价格指数121.00,环比略涨2.25%;黄瓜4.70元,个体价格指数118.12,环比略涨2.22%。环比表现跌的品种及价格变化:老南瓜3.74元,个体价格指数110.53,环比略跌3.84%;土豆3.74元,个体价格指数106.81,环比略跌3.12%;冬瓜3.69元,个体价格指数115.88,环比略跌2.31%。其余品种价格均表现平稳(详见表四)。 

  (四)8个大型批发市场批发价环比平稳 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第28周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.45元,环比上浮1.19%,表现平稳;与前四周比略涨2.99%;同比上浮0.89%,表现平稳;明显高于全国均价12.96%。分品种环比看,4涨5跌13平?#21462;?#29615;比上涨幅度较大的品种及价格变化:胡萝卜3.91元、青椒4.12元、四?#24452;?.51元,环?#30830;?#21035;涨18.86%、18.50%、12.74%,均表现明显上涨。其余品种环?#26085;?#36300;幅均在10.00%以内(详见表五)。   

  二、肉禽蛋监测品种价格环比过半数波动,涨多跌少 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第28周重庆市肉禽蛋均价32.13元,类价格指数为112.02。环比,5涨2跌6平稳,总体上浮0.68%,表现平?#21462;?nbsp;

  (一)羊肉、猪肉排零售价环比小幅上涨 

  羊肉零售价64.59元,个体价格指数116.51,环比小幅上涨2.28%,与之前四周均价比稳中略涨1.22%,同比陡升20.42%。 

  猪肉排零售价34.79元,个体价格指数112.14,环比小幅上涨2.27%,与之前四周均价比小幅上涨2.02%,同比大幅上涨19.61%。 

  (二)猪夹子肉、活肉鸭、牛肉零售价环比稳中略涨 

  猪夹子肉零售价24.14元,个体价格指数107.19,环比稳中略涨1.25%,与之前四周均价比稳中略涨1.31%,同比陡升28.38%。 

  活肉鸭零售价25.53元,个体价格指数101.83,环比稳中略涨1.05%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.16%。 

  牛肉零售价72.30元,个体价格指数116.11,环比稳中略涨1.04%,与之前四周均价比稳中略涨1.05%,同比大幅上涨11.61%。 

  (三)仔猪零售价环比下跌 

  仔猪零售价28.77元,个体价格指数122.83,环比下跌3.18%,与之前四周均价比小幅下跌2.22%,同比陡升64.56%。 

  (四)白条猪批发价环比稳中略跌 

  白条猪批发价21.47元,个体价格指数111.53,环比稳中略跌1.12%,与之前四周均价比平稳,同比陡升28.50%。 

  (五)其余肉禽蛋品种价格环比平稳 

  零售价:活土鸡39.61元,个体价格指数107.32;猪五花肉24.87元,个体价格指数108.89;猪精瘦肉31.80元,个体价格指数108.57;鸡场鸡蛋10.75元,个体价格指数107.30;白条鸡23.01元,个体价格指数113.94。收购价?#22909;?#29482;16.05元,个体价格指数109.73。 

  (六)猪粮价比稳中略跌、仔猪白条猪价比小幅下跌 

  重庆本周猪粮价比为6.85∶1,环比稳中略跌1.49%,与之前四周均价比平稳,同比陡升38.81%。重庆仔猪白条猪价比为1.34∶1,环比小幅下跌2.08%,与之前四周均价比小幅下跌2.47%,同比陡升28.06%。 

  (七)生猪在线电子周交易量环比骤减 

  第28周国家生猪市场(荣昌)在线交易量4.48万头,环比骤减24.60%。其中商品猪成交4.48万头,环比骤减21.11%。商品猪成交均价18.03元,环比稳中略涨1.59%。商品猪成交均重111.53公斤/头,环比上浮0.24%,表现平?#21462;?nbsp;

  三、粮油监测品种价格环比少数波动,跌多涨少 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第28周重庆粮油总体均价5.61元,类价格指数为99.24。环比,1涨3跌8平稳,总体下滑0.76%,表现平?#21462;?nbsp;

  (一)色拉油零售价环比下跌 

  色拉油零售价8.92元,个体价格指数90.47,环比下跌3.02%,与之前四周均价比下跌3.45%,同比下跌3.41%。 

  (二)小麦、油菜籽收购价环比小幅下跌 

  小麦收购价2.60元,个体价格指数102.25,环比小幅下跌2.77%,与之前四周均价比稳中略跌1.70%,同比小幅上涨2.20%。 

  油菜籽收购价5.51元,个体价格指数100.92,环比小幅下跌2.12%,与之前四周均价比小幅下跌2.95%,同比平?#21462;?nbsp;

  (三)优质籼米零售价环比稳中略涨 

  优质籼米零售价5.59元,个体价格指数107.05,环比稳中略涨1.28%,与之前四周均价比稳中略涨1.73%,同比明显上涨6.24%。 

  (四)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:标准粉4.86元,个体价格指数101.80;粳米5.89元,个体价格指数104.01;富强粉5.20元,个体价格指数101.53;大豆6.68元,个体价格指数96.91;普通大米4.84元,个体价格指数104.86;菜油12.21元,个体价格指数96.43。收购价:中稻2.69元,个体价格指数101.59。批发价:玉米2.34元,个体价格指数98.17。 

  四、水产零售价环比近半数波动,涨跌参半 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第28周重庆水产总体零售均价24.94元,类价格指数为105.76。环比,2涨2跌5平稳,环比下滑0.35%,表现平?#21462;?nbsp;

  (一)鲶鱼、钳鱼零售价环?#26085;?nbsp;

  鲶鱼零售价27.67元,个体价格指数112.17,环比小幅上涨2.35%,与之前四周均价比上涨3.28%,同比大幅上涨14.73%。 

  钳鱼零售价27.05元,个体价格指数102.87,环比稳中略涨1.24%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨6.36%。 

  (二)?#20570;恪?#40644;花鱼零售价环比小幅下跌 

  ?#20570;?#38646;售价10.62元,个体价格指数104.12,环比小幅下跌2.80%,与之前四周均价比稳中略跌1.66%,同比上涨3.46%。 

  黄花鱼零售价45.04元,个体价格指数100.62,环比小幅下跌2.89%,与之前四周均价比小幅下跌2.94%,同比下跌4.52%。 

  (三)其余水产品种零售价环比平稳 

  花鲢零售价20.57元,个体价格指数112.30,与之前四周均价比稳中略涨1.02%,同比稳中略涨1.93%。 

  大带鱼零售价37.02元,个体价格指数115.69,与之前四周均价比稳中略跌1.25%,同比上涨3.39%。 

  鲫鱼零售价19.85元,个体价格指数99.20,与之前四周均价?#21462;?#21516;比均平?#21462;?nbsp;

  鲤鱼零售价19.00元,个体价格指数104.36,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.98%。 

  草鱼零售价17.62元,个体价格指数99.17,与之前四周均价比稳中略跌1.14%,同比下跌3.50%。 

  五、水果零售价环比跌多涨少,总体略跌 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场10种大众、时令水果监测,第28周重庆水果总体零售均价10.98元,类价格指数127.67。环比,2涨4跌4平稳,环比略跌2.51%。 

  (一)?#34233;?#33889;?#36873;?#26792;零售价环比明显下跌 

  ?#34233;?#33889;萄零售价17.20元,个体价格指数109.15,环比明显下跌10.51%,与之前四周均价比明显下跌12.14%,同比陡升35.68%。 

  梨零售价12.40元,个体价格指数140.71,环比明显下跌10.07%,与之前四周均价比下跌8.05%,同比陡升62.99%。 

  (二)西瓜、脐橙零售价环比跌 

  西瓜零售价4.36元,个体价格指数124.23,环比下跌8.37%,之前四周均价比明显下跌17.40%,同比明显上涨16.63%。 

  脐橙零售价10.02元,个体价格指数126.85,环比略跌3.91%,与之前四周均价比略跌3.52%,同比明显上涨14.99%。 

  (三)苹果、李子零售价环?#26085;?nbsp;

  苹果零售价20.46元,个体价格指数164.19,环比小幅上涨5.67%,与之前四周均价比上涨8.15%,同比陡升93.07%。 

  李子零售价13.29元,个体价格指数136.97,环比略涨2.98%,与之前四周均价比小幅下跌5.48%,同比陡升55.92%。 

  (四)其余水果品种零售价环比平稳 

  菠萝零售价7.80元,个体价格指数101.85,与之前四周均价比略涨3.90%,同比略涨2.36%。 

  香蕉零售价7.50元,个体价格指数105.48,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨11.47%。 

  锦橙零售价8.55元,个体价格指数138.31,与之前四周均价比平稳,同比陡升35.53%。 

  桃子零售价8.17元,个体价格指数118.89,之前四周均价比明显下跌17.20%,同比明显上涨13.79%。 

  六、主要农资品种环比少数波动,总体持平  

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第28周体均价5.26元,类价格指数101.35,环比,1涨2跌10平稳,总体持平。 

  (一)育肥猪浓缩饲料环比略涨 

  育肥猪浓缩饲料零售价3.23元,个体价格指数82.64,环比稳中略涨1.72%,与前四周均价比稳中略涨1.24%,同比明显下跌5.79%。 

  (二)鱼粉、高浓度复合肥环比略跌 

  鱼粉批发价11.13元,个体价格指数97.60,环比稳中略跌1.09%,与前四周均价比持平,同比下跌4.71%。 

  高浓度复合肥批发价3.32元,个体价格指数102.94,环比稳中略跌1.17%,与前四周均价比稳中略跌1.55%,同比稳中略涨1.53%。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:普通地膜14.82元,个体价格指数108.47;普通棚膜15.01元,个体价格指数103.84;碳酸氢铵0.97元,个体价格指数117.47;国产尿素2.46元,个体价格指数115.97;25%复合肥1.83元,个体价格指数111.36;过磷酸钙0.84元,个体价格指数113.67;蛋鸡全价料3.11元,个体价格指数90.85;0号柴油6.55元/升,个体价格指数103.04。批发价:豆粕3.24元,个体价格指数88.13;麦麸1.92元,个体价格指数94.24。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率; 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期。 

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