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乌克兰牛奶质量新要求开始生效
日期:2019-07-24 13:38 作者: 来源:驻乌克兰经商参处
 
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  乌克兰国家新闻社717日援引欧洲商业协会消息,自712日起,乌农业部批准的关于“牛奶和奶制品安全新要求”法令生效。新法令统一了乌克兰和欧洲对牛奶和乳制品的要求,确定了主要微生物指标,使技术要求更适应?#36136;?#35201;求并废除了旧的法令。 

  需要明确的是,无论其所有权如何,新要求将适用于牛奶和乳制品所有市场运营商,除了自用牛奶?#32479;?#32423;乳制品在家庭条件下的制作、加工、储藏外。 

  此外,欧洲商业协会经理Evgeny Kuzmenko认为,新要求将刺激高质量乳制品生产量。“此外,更新标准将有利于立法,使乳制品的生产和流通按照欧洲兽医和?#20848;臁?#23433;全指标的要求制定。新标准对加工商进行质量安全监督,定期抽样检查,制定风险标准。行?#30340;?#37096;管理部门?#35759;?#26399;取样结果作为判断经营者?#38386;?#30340;工具”。 

  与此同?#20445;?#27431;洲商业协会确?#29275;?#35813;法令的实施会马上提高乌克兰乳制品的质量和安全。为此需要有一个系统的变化。 

  据专家介绍,在乌克兰乳制品已被列入最常见造假食品清单。如,市场假冒黄油和浓缩奶约占60%。奶酪约占75% 

  乌议员谢尔盖 特里古卞克认为,通常用棕榈油制作假乳制品。而近些年乌克兰进口这类产品速度猛增。 

  专家阿列克谢 达罗申科认为,总体来看,乌克兰伪造产品?#32423;种?#19968;。 

    

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